寶雞市是搟面皮的發(fā)源地，至今已有100多年歷史，凡是到寶雞做客的朋友都少不了來碗搟面皮，來寶雞沒吃正宗搟面皮就等于沒來過寶雞嘛。正是在這擁有著悠久歷史的城市，有這么深厚的文化底蘊(yùn)，眾禾機(jī)械勵(lì)志要讓全世界人民都吃到正宗寶雞搟面皮。
隨著搟面皮市場(chǎng)化的推進(jìn)，傳統(tǒng)手工工藝產(chǎn)量低，速度慢已經(jīng)不能滿足市場(chǎng)需求，于是寶雞市眾禾機(jī)械廠經(jīng)過多方考察研究，將原有搟面皮工藝全部機(jī)械化生產(chǎn)，從和面-洗面-燙面-揉面-成型都加工生產(chǎn)了特制的機(jī)器，由國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局授予發(fā)明專利和實(shí)用新型等專利權(quán)，發(fā)給專利申請(qǐng)人寶雞市眾禾機(jī)械廠：搟面皮機(jī)、面皮洗面機(jī)、仿手工搟面皮機(jī)等等多項(xiàng)搟面皮成套設(shè)備專利證書。
目前寶雞市眾禾機(jī)械廠的搟面皮機(jī)、面皮洗面機(jī)、仿手工搟面皮機(jī)等等搟面皮深加工全套設(shè)備，已經(jīng)遠(yuǎn)銷至中國(guó)、俄羅斯、加拿大、韓國(guó)、新加坡、英國(guó)等海內(nèi)外國(guó)家和地區(qū)。希望在不久的將來全世界都可以品嘗到正宗寶雞搟面皮。
