100型面皮洗面機使用方法對于剛開始生產(chǎn)涼皮面皮搟面皮的用戶來說尤為重要，不懂得怎么使用，在和面時水和面粉的比例掌握不好，要不就將面和成稀面糊糊，要不就太硬無法和到一起，還有洗面時要是不掌握技巧會導(dǎo)致和好的面在洗時全部洗成碎面渣子無法使用，給用戶造成不必要的浪費，下面就讓寶雞市眾禾面皮機廠的技術(shù)人員給大家介紹一下100型面皮洗面機使用方法以及蒸面筋和煮面筋的效果展示。
 

 本機型市場參考價格3800元到4200元左右，每次和面洗面加工生產(chǎn)50斤-100斤面粉，本廠提供更多不同機型產(chǎn)量種類的面皮洗面機供您選擇，如需更多詳情歡迎電話咨詢獲得更多優(yōu)惠!
 

 100型面皮洗面機使用方法具體操作步驟：
 

  1、100斤面皮洗面機開機前先按1市斤干面粉配0.6到0.7市斤的水倒入桶內(nèi)，再按此比例把面粉一次性倒進洗面機內(nèi)開機和面，需要5到6分鐘，必須順轉(zhuǎn)和面，停機醒面放置醒一二十分鐘就可以洗面了。
 

  2.洗面：可往面桶內(nèi)倒入30斤左右的水，開機洗面，洗至1分鐘后停機排面漿，準(zhǔn)備好兩個大水桶用于排漿。
 

100型面皮洗面機洗面過程
 

  3.100斤面皮洗面機從下面放出過濾好的面漿，排完面漿為宜。
 

  4.100型面皮洗面機從閥門放漿，二次洗面長不得超過3分鐘，最后洗的兩三次時間可長一些。面漿放置一會就可以做搟面皮或者涼皮了 。
 

  5.和好的面洗的只剩下面筋了。
 

  6.綜合上所述的100型面皮洗面機使用方法 洗、濾、排四五次即已洗好，取出面筋，清洗面桶。拿出生面筋放在大鍋里蒸面筋和煮面筋，蒸煮好后分別是這樣的。
 

蒸面筋
 

煮面筋